ＴＶ（日本テレビ：ニュースEvery）でも紹介されました。
自家製酵母の生地に４種類のオーガニックドライフルーツやナッツを５０％も入れて、キャンプなどで活躍するダッチオーブンで焼き込んだＳＯＲＡ特製のオリジナルブレッドです。　
とても贅沢にオーガニック素材を使用し、油脂等は一切使用なしです。冷蔵庫に入れておくと２〜３日はしっとりとした味わいです。乾燥気味になってきたら軽くトーストしてお召し上がりください。
*1ホール当たり8個のブロック（山）となります。
<原材料>北海道産小麦、オーガニック全粒粉、オーガニックレーズン自家製酵母、オーガニックドライフルーツ&ナッツ（クランベリー、レーズン、イヨカン、ヘーゼルナッツ、グリーンレーズン、カボチャの種、アーモンドなどから４〜５種類）洗双糖、自然塩